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Nichterl
Die 5 Elemente-Küche - Essen zum Wohlfühlen
Preis: 19,90 €
Preis inkl. 10% MwSt.
Details
Sprache: Deutsch
3. Auflage 2007
40 farbige Abbildungen
144 Seiten
Claudia Nichterl
Mit Freude und Genuss essen und dennoch seinem Körper etwas Gutes tun? Mit den Rezepten der 5-Elemente-Küche ist das ohne großen Aufwand möglich.
Die Rezepte und Tipps in diesem Buch helfen dem Leser, den richtigen Umgang mit der Ernährung und seiner individuellen Konstitution zu entdecken. Mit dem Wissen um die richtige Auswahl und die bekömmliche Zubereitung kann man seinen Organismus stärken, Krankheiten fernhalten – und vor allem das Essen auch genießen.
Der erste Grundsatz der Fünf-Elemente-Ernährung ist das Verwenden von regionalen und saisonalen Zutaten. Daher keine Angst – es sind keine exotischen Zutaten notwendig und es muss auch nicht mit Stäbchen gegessen werden!
Das umfangreiche und bewährte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) um die unterschiedliche Wirkung von Nahrungsmitteln ermöglicht individuell abgestimmte Ernährungsempfehlungen – mit dem Ziel, den Körper in eine gesunde Balance zu bringen.
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